Unser Platz direkt am Mattsee ist etwas Besonderes. Und einer, mit dem wir sorgsam umgehen möchten. Deshalb setzen wir im Seeside Hotel seit vielen Jahren konkrete Maßnahmen um, um Energie und Wasser bewusster zu nutzen, Abfälle zu vermeiden und regionale Betriebe zu unterstützen. Vom Sonnenstrom am Hoteldach bis zu den Zutaten aus der Nachbarschaft.
Seit 2024 tragen wir das Österreichische Umweltzeichen – eine unabhängige Zertifizierung, die unser Engagement anhand festgelegter Umweltkriterien überprüft und bestätigt.
Unser Engagement am Mattsee
Nachhaltigkeit im Seeside Hotel Seewirt Mattsee
Was wir im Seewirt bereits umsetzen
Schon seit 2017 erzeugen wir mit unserer Photovoltaikanlage auf den Hoteldächern und der Fassade einen Teil unseres benötigten Stroms selbst. Eine zusätzliche Solaranlage unterstützt die Warmwasserbereitung. Dazu kommen zahlreiche Maßnahmen im Hotelalltag: von LED-Beleuchtung, dreifach verglasten Wärmeschutzfenstern und wassersparenden Armaturen bis zur Vermeidung von Einwegprodukten und dem Einkauf bei regionalen Produzenten.
Auch bei der Mobilität bieten wir Alternativen: mit E-Ladestationen direkt am Haus, Leihfahrrädern und dem Guest Mobility Ticket für die öffentlichen Verkehrsmittel im Salzburger Land.
Für unsere bisherigen Maßnahmen wurden wir 2023 mit dem Salzburger Umweltblatt ausgezeichnet. Seit 2024 ist das Seeside Hotel mit dem Österreichischen Umweltzeichen zertifiziert. Und wir arbeiten weiter daran, unsere Umweltmaßnahmen auszubauen.
Diese umfassenden Bemühungen wurden mit dem Salzburger Umweltblatt 2023 ausgezeichnet. 2024 folgte die Zertifizierung mit dem Österreichischen Umweltzeichen. Und weitere Maßnahmen sind in Umsetzung.
Unsere Maßnahmen im Überblick
Österreichisches Umweltzeichen
- Strom: Eigene Photovoltaikanlage sowie Bezug von zertifiziertem Strom aus erneuerbaren Energiequellen der Salzburg AG.
- Energie: LED-Beleuchtung, automatische Lichtabschaltung in den Zimmern, Wärmeschutzfenster und thermische Sanierungsmaßnahmen.
- Wärme: Solaranlage zur Warmwasserbereitung, Wärmepumpe im Mitarbeiterhaus und geplanter Anschluss an die Nahwärme Mattsee.
- Wasser: Wassersparende Armaturen, Toiletten mit zwei Spülmengen und Nutzung von Regen- und Seewasser für die Gartenbewässerung.
- Kulinarik: Lebensmittel von regionalen Produzenten sowie ausgewählte Bio- und Fairtrade-Produkte. Dazu eine angepasste Buffetgestaltung zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen.
- Abfallvermeidung: Wiederverwendbare Verpackungs- und Nachfülllösungen, Mülltrennung, Recycling und Weitergabe gebrauchter Möbel.
- Mobilität: Öffentliche Verkehrsmittel mit dem Guest Mobility Ticket, Fahrradverleih, E-Ladestationen und ein Elektroauto im Hotelbetrieb.
- Natur: Naturnahe Gartenbereiche und Unterstützung des Blütenwiese-Projekts im Naturpark Buchberg.
FAQ - häufig gesellte Fragen zur Nachhaltigkeit im Seeside Urlaub
Im Seewirt Mattsee beschäftigen wir uns seit vielen Jahren mit dem bewussten Umgang mit Energie, Wasser und Materialien. Vieles konnten wir bereits umsetzen. Hier finden Sie unsere wichtigsten Maßnahmen und Projekte im Detail:
- Photovoltaik: Seit Mai 2017 erzeugen wir mit unserer Photovoltaikanlage auf den Hoteldächern und der Fassade eigenen Strom für den Hotelbetrieb.
- Solarenergie: Eine 20 m² große Solaranlage unterstützt die Warmwasserbereitung.
- Wärmeschutz: In den Jahren 2015, 2017 und 2021 wurden im Stammhaus zahlreiche Fenster durch dreifach verglaste Wärmeschutzfenster ersetzt.
- E-Mobilität: Am Hotel stehen Ladestationen für Elektrofahrzeuge zur Verfügung. Auch unser Hotelfahrzeug wurde auf ein Elektroauto umgestellt.
- Stromversorgung: Den zusätzlich benötigten Strom beziehen wir nach unseren Versorgungsangaben aus zertifizierten erneuerbaren Energiequellen der Salzburg AG.
- Beleuchtung: Wir stellen die Beleuchtung laufend auf LED um. In den Zimmern kommt eine automatische Lichtabschaltung zum Einsatz.
- Heizung: Im Zuge früherer Modernisierungen wurden Ölheizungen durch Gasheizungen ersetzt. Der Anschluss an die Nahwärme Mattsee ist geplant.
- Recycling: Wir trennen unsere Abfälle und führen geeignete Materialien dem Recyclingkreislauf zu. Auch leere Druckerpatronen werden gesammelt und zugunsten der Roten Nasen weitergegeben.
- Weniger Einwegprodukte: Glas- und Papierstrohhalme statt herkömmlicher Plastikstrohhalme, größere Verpackungseinheiten, Nachfülllösungen und Mehrwegsysteme reduzieren den Bedarf an Einwegverpackungen.
- Filz-Badeschuhe: Auf den Zimmern verzichten wir auf die automatische Bereitstellung von Einweg-Badeschuhen. An der Rezeption sind stattdessen wiederverwendbare Filz-Badeschuhe aus recycelten PET-Flaschen erhältlich.
- Regionale Produkte: Für unsere Küche arbeiten wir mit ausgewählten Produzenten aus der Umgebung zusammen. Von Milchprodukten und Fisch bis zu Honig und Kräutern.
- Reinigung: Wir verwenden ausgewählte Reinigungsprodukte mit Umweltkennzeichnung und achten durch angepasste Reinigungsabläufe und Dosierung auf einen gezielten Einsatz.
- Papier: Für ausgewählte Drucksorten, die Morgenpost und Menükarten verwenden wir Recyclingpapier.
- Handtücher: Gäste können ihre Handtücher während des Aufenthalts mehrfach verwenden und so die Anzahl der Waschgänge reduzieren.
- Trinkwasser: Auf den Zimmern stellen wir Leitungswasser in Karaffen bereit.
- Wassersparen: Wassersparende Armaturen und Toiletten mit zwei Spülmengen helfen, den Wasserverbrauch im Hotelalltag zu begrenzen.
- Mitarbeiterhaus: 2022 wurde das Mitarbeiterhaus thermisch saniert und mit einer Luftwärmepumpe sowie einer zusätzlichen Photovoltaikanlage mit 9,5 kWp ausgestattet.
- Auszeichnungen: 2023 erhielten wir das Salzburger Umweltblatt. Seit 2024 trägt das Hotel das Österreichische Umweltzeichen für Tourismusbetriebe.
- Weiterverwenden statt entsorgen: Gebrauchte Möbel und Einrichtungsgegenstände wurden unter anderem an die Caritas Salzburg und das Otelo Mattsee weitergegeben.
Mehr zur Zertifizierung erfahren Sie beim Österreichischen Umweltzeichen – Seewirt Mattsee, Lizenznummer 1420.
Ja, zum Beispiel unser Blütenwiese-Projekt im Naturpark Buchberg in Mattsee, das wir seit Mai 2021 unterstützen.
Die Idee ist einfach: Eine tägliche Zimmerreinigung ist nicht immer notwendig. Wenn Sie während Ihres Aufenthalts darauf verzichten möchten, spenden wir 3 Euro pro nicht durchgeführter Reinigung an das Blütenwiese-Projekt.
Mit den Spenden werden Flächen unterstützt, auf denen heimische Blütenpflanzen wachsen können. Durch den Verzicht auf Düngung und eine angepasste Pflege sollen sich unterschiedliche Pflanzenarten entwickeln und Lebensräume für Insekten und andere Tiere entstehen. Auch Obstbäume gehören zum Projekt.
Und haben Sie schon unsere kleine Blütenwiese vor der Hotellounge entdeckt? Nein, hier haben wir nicht einfach vergessen, den Rasen zu mähen. Wir lassen die Blumen ganz bewusst wachsen.
Auch in den kommenden Jahren möchten wir weitere Maßnahmen im Hotel umsetzen.
- Nahwärme Mattsee: Die Nahwärmeleitung wurde im Frühjahr 2026 bis zum Hotel erweitert. Abhängig von den verfügbaren Kapazitäten ist ein Anschluss zwischen 2027 und Anfang 2028 vorgesehen. Damit könnten die bestehenden Gasthermen künftig ersetzt werden.
- Thermische Dachsanierung: Die oberste Geschossdecke ist bereits gedämmt. Weitere Maßnahmen sind in Planung und abhängig von baulichen Prüfungen sowie den Vorgaben der zuständigen Behörden. Ein konkreter Zeitplan steht noch nicht fest.
Haben Sie Anregungen oder Ideen? Wir freuen uns über Ihre Vorschläge. Denn manchmal sind es gerade die kleinen Dinge, die im Hotelalltag einen Unterschied machen.
